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viernes, 31 de agosto de 2012

Receta de truchas al horno



51 cm de trucha
   Hace unos días preparé al horno el truchón pescado en el río Eria,  http://elpescadorpensante.blogspot.com.es/2012/05/truchon-en-el-eria.html,   y hoy, que no tengo demasiadas labores en la huerta, me he colocado delante del ordenador y me he dicho: estaba muy buena pero tienes mala memoria así que mejor apuntas la receta, y que mejor sitio que el blog donde puedo incorporar fotografías.

Estado final  de las verduras rehogadas

   Mientras se calentaba el horno, a una temperatura de 180 grados,